Bolo Pic-Nic

Bolo Pic-Nic
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícara d farinha de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Misture a manteiga e o açúcar, batendo até clarear
  2. A seguir junte os ovos batidos à parte e o leite
  3. Misture a maisena e a farinha peneirada
  4. Acrescente o fermento e misture
  5. Coloque em fôrma untada e polvilhada
  6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por de 25 a 30 minutos