Pão de ló

Pão de ló
  • 6 ovos
  • 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • 15 colheres (sopa) de agua
  • 1 colher (sopa) de fermento
  1. Bater as gemas com a água até espumar
  2. Colocar o açúcar, farinha e bater bem
  3. Acrescentar o fermento
  4. Bater as claras em neve e misturar com a massa delicadamente
  5. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar