Bolo da Vania
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 250 g de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 3 xícaras de massa de mandioca
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 pitada de sal
- Bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso, acrescente os ovos um a um batendo bem
- Coloque em seguida as xícaras de massa de mandioca misturando bem para desmanchar as pelotas da massa
- Coloque o leite de coco e a pitada de sal
- Unte uma forma e polvilhe com trigo e despeje a massa
- Leve ao forno pré-aquecido à 200°, por aproximadamente 30 minutos, ou até quando o palito sair seco
