Bolo de Banana

Bolo de Banana
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 tablete de claybom
  • 2 ovos inteiros
  • Canela em pó para misturar com açúcar ( o suficiente para polvilhar o bolo)
  • 4 a 6 bananas d'água
  1. Misturar todos os ingredientes secos
  2. Acrescentar a margarina, os ovos e misturar bem com as mãos
  3. Deixe descansar por 10 minutos
  4. Enquanto isso corte as bananas (pode ser em rodelas ou ao comprido)
  5. Depois dos 10 minutos
  6. Estique a massa na forma sem untar, arrume as bananas po cima da massa e polvilhe com açúcar e canela em pó (a gosto)
  7. Leve ao forno e deixe por 30 minutos
  8. Retire e cubra com papel laminado deixando por um tempo
  9. Esse bolo quente é uma delícia