Torta delícia de maçã
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 6 colheres de açúcar
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 copo de leite líquido
- 2 latas de creme de leite
- 5 maçãs
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- Raspas de limão
- Separe as gemas e reserve
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e as raspas do limão
- Leve ao forno no pirex para dourar
- Junte o leite de coco, o leite condensado, as gemas e o amido de milho dissolvido no leite
- Leve ao fogo até formar um creme encorpado
- Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite
- Corte as maçãs em cubos e acrescente uma parte ao creme
- Despeje este creme sobre o suspiro no pirex
- Dissolva a gelatina e junte à outra lata de creme de leite e o restante das maçãs
- Coloque por cima do creme e leve à geladeira até que a gelatina endureça
- Sirva gelado
