Bolo Ninho Pascoal
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 colheres de açucar
- 50 g de fermento biológico fresco
- 4 xicaras de trigo
- 100 g de margarina
- 1 xícara de leite morno
- 2 ovos grande
- 1 coco ralado
- 300 g de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Misture o fermento e o açúcar, em seguida o trigo, o leite e os ovos, sove a massa,
- Se for necessário acrecente mais trigo, até soltar da mão
- Corte a massa em 4 pedacos e deixe descancar, por 40 minutos
- Cozinhe o coco com o açúcar e deixe cozinhar por 10 minutos
- Acrecente o leite condensado e deixe esfriar
- Abra a massa e recheie, enrole como um rocambole
- Corte em cubinhos e coloque em uma forme redonda com furo no meio
- Deixe descansar por mais 20 minutos
- Leve ao forno por 50 minutos
