Bolo de maracujá e mel
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 2/3 de xícara (chá) de óleo
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1/3 de xícara (chá) de mel pode ser o karo
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Polpa de 2 maracujás
- 4 colheres de água
- 2 colheres de açúcar
- No liquidificador, bata o óleo, o açúcar, os ovos, o mel e o suco de maracujá até ficar homogêneo
- Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture delicadamente
- Asse por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido
- Para a cobertura, coloque em uma panela todos os ingredientes da calda e leve ao fogo baixo por 2 minutos
- Deixe amornar e espalhe sobre o bolo
