Bolo de amendoim
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 e 1/2 copos de açúcar
- 2 copos de farinha
- 1 copo de leite fervendo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 2 colheres de maisena
- Amendoim torrado e batido no liquidificador
Massa:
- Bater as claras em neve na batedeira
- Sem parar de bater colocar as gemas uma a uma, sempre batendo
- Acrescentar o açúcar, o leite fervendo e por último o fermento em pó
- Bater até formar bolhas
- Assar em forno pré-aquecido, em forma untada com margarina
- Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
