Bolo de maçã
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 maçãs pequenas cortadas em cubos
- 1 xícara de nozes e/ou castanha de caju
- 1 xícara de uvas passa
- 1 colher (de chá) de bicarbonato
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de canela em pó
- Se quiser pode acrescentar gotas de chocolate meio amargo
- Misture em uma tigela o açucar, a farinha, o bicarbonato, o fermento e a canela
- Reserve
- Em outra tigela misture as maçãs, as nozes, as castanhas, as uvas passa, se quiser o chocolate meio amargo e por fim os ovos
- Tem que mexer bastante
- Depois agregue as 2 misturas
- Se ficar muito seco pode pôr 2 colheres (de sopa) de leite
- Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido, por 40 minutos (a temperatura ideal é em média 180°)
- OBS: Não compre maçãs de velhas bruxas, podem estar envenenadas!!!
