Massa de torta com amendôas moídas

Massa de torta com amendôas moídas
  • 100 g de amêndoas moídas
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de farinha de trigo
  • 100 g de açúcar
  • ½ colher (café) de essência de baunilha
  1. Colocar numa tigela todos os ingredientes, menos a farinha e de trigo e misturar bem
  2. Por último acrescente aos poucos a farinha até ficar uma massa consistente
  3. Colocar de preferência numa forma redonda com aro removível, forrada com papel manteiga
  4. Assar em forno moderado por 20 ou 30 minutos
  5. Esta massa é muito boa para fazer tortas com cobertura de cremes e frutas, como maçã, pêssego, damasco etc