Bolo de maçãs com casca, cravo e canela
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 3 maçãs vermelhas (médias)
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa (rasa) de fermento
- 1 colher de sopa(cheia) canela em pó
- 5 a 7 cravos-da-índia
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
- Manteiga e farinha para untar a forma
- Misture em um recepiente a farinha de trigo, o fermento e a canela em pó
- Reserve
- Lave bem as maçãs, descasque-as e reserve as cascas
- Corte as maçãs em pedaços (tipo cubos grandes)
- Bata por 5 minutos no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar, o óleo, o cravo e a casca das maçãs
- Pegue os ingredientes batidos no liquidificador e misture com uma colher de pau ao trigo, fermento e canela
- Após, adicione as maçãs picadas
- Coloque numa forma redonda (com furo) untada e leve em seguida ao forno (pré-aquecido) por aproximadamente 45 minutos a 180º/200ºC
- Após desenformar, polvilhe sobre o bolo um pouco de açúcar com canela
