Bolo de mandioca com calda
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 1 prato de mandioca ralada
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- Em uma vasilha coloque o leite condensado, a mandioca ralada, os ovos e a margarina, mexa bem e por último o coco e o fermento
- Despeje em forma de pudim untada
- Leve ao forno médio e deixe até dourar
- Faça uma calda, com a agua e o açucar, em ponto de fio fraco
- Tire o bolo do forno e despeje a calda sobre ele ainda quente, deixe penetrar e volte-o ao forno por mais 10 minutos
- Sirva frio
