Bolo de laranja
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 ovos
- 250 g de açúcar
- 250 g de trigo
- 50 ml de água
- 25 g de emulsificante para bolo
- 25 g de fermento
- Essência de sua preferência
- 300 g de chantilly batido
- 3 colheres de essência de laranja (uma essência boa)
- Raspas de laranja
- 300 g de chocolate branco derretido
- 1 lata de creme de leitte com soro gelada
- 2 colheres de essencia de laranja
- Raspas de laranja.
- Rosas de chantilly
- Chocolate escuro derretido para fazer os galhinhos
Massa:
- coloque todos os ingredientes na batedeira, bata por 5 minutos, até dobrar de volume, não bater mais, pois o bolo fica esfarelando se exceder o tempo
- Coloque em forma untada só com manteiga
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Desenforme ainda morno
- Bata o chantilly e adicione a essência e as raspas de laranja
- Corte o bolo em 2 camadas, coloque o recheio, coloque a outra parte da massa e faça a cobertura
- Derreta o chocolate branco, junte o creme de leite e a essência
- Bata bem com uma colher, não necessita batedeira
- Jogue em cima do bolo de forma que escorra
- Faça rosas de chantilly e coloque em cima
- Derreta o chocolate escuro, coloque em saquinho e faça os galhos da rosa jogue por cima de tudo as raspas de laranjas
