Toalha felpuda

Toalha felpuda
Massa:
  • 125 g de margarina
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 vidro de leite de coco
  • A mesma medida de leite
Cobertura:
  • 1 copo de leite
  • 1 copo de açúcar
  • coco ralado
Massa:
  1. Bata as gemas, o açúcar e a margarina
  2. Acrescente o demais ingredientes, deixando por último o fermento e as claras em neve, que devem ser adicionados sem bater
  3. Asse em forno moderado, pré-aquecido, por uns 35 minutos
Cobertura:
  1. Ferva todos os ingredientes e coloque por cima do bolo já assado, leve a forma novamente ao forno (desligado) apenas para secar um pouco