Bolo amanteigado de laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 200 g de manteiga
- 5 ovos
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xicara de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
- Bata as claras em neve e reserve
- Junte as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até formar um creme bem claro
- Acrescente aos poucos o suco de laranja até ficar uma mistura homogênea
- Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo, continue batendo
- Por fim, fora da batedeira, misture as claras em neve suavemente com um fouet e adicione o fermento em pó misturando bem
- Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada e asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Prepare a calda misturando o suco de laranja ao açúcar e jogue sobre o bolo depois de assado
