Torta de castanha do pará

Torta de castanha do pará
  • 6 ovos
  • 250 g de castanha do pará
  • 250 g de açucar
  • 100 g de farinha de pão
  • 1 cálice de licor
  • 200 g de nata
  • 1 colherzinha de fermento em pó
  1. Bata as claras em neve, misture o açúcar e as gemas, por último a farinha de pão, a castanha, o licor e o fermento
  2. Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de pão, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  3. Depois de assada, recheie e cubra com a nata e um pouco de castanha picada