Bolo de Ameixa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de manteiga
- 2 xícaras (chá) de ameixas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de pó royal
- 8 ovos
- 1 caixinha de passas
- 1 colher (chá) de canela
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Bater o açucar com a manteiga
- Colocar as gemas uma a uma, as ameixas picadas picadas e cozidas, 1/2 xícara de calda das ameixas, a farinha de trigo, o pó royal e por último as claras em neve
- Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
