Bolo molhadinho de coco
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Óleo e farinha para untar
- 1 lata de leite condensado
- 2 1/2 latas de leite (medida do leite condensado)
- 1 1/2 colheres (sopa) de maisena
- 100 ml de leite de coco
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até ficar homogêneo
- Junte o fermento e misture delicadamente
- Despeje em uma forma de 35x25 cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos
- Para a calda, bata todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
- Fure o bolo com um palito e regue com a calda ainda quente
- Sirva ainda quente
