Bolo delicioso de banana com chocolate
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
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- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 250 g de de chocolate picado
- 4 bananas brancas picadas em quadrados
- 1 xícara de cha de farinha
- 1 colher de cha de canela em pó
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Bata no liquidificador o ovo, o açúcar e a baunilha por alguns minutos
- Lentamente junte o óleo
- Peneire a farinha e misture com a canela e a aveia e reserve
- Aos poucos misture os secos na primeria mistura alternando com o leite
- Coloque toda mistura em um refratário grande, adicione as bananas e o chocolate
- Por último coloque o fermento e mexa somente o necessario para mistura-lo a massa
- Despeje a mistura em forma untada (se preferir fazer tipo bolo ingles podem ser despejadas em duas formas de pão)
- Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
- Sirva morno com sorvete de creme ou mesmo frio sozinho
