Bolo de limão
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 2 caixinhas de creme de leite (200 g)
- 1 pacote massa preparada (sabor de limão)
- 1 caixinha de gelatina (sabor de limão)
- 1 colher de fermento royal
- 1 lata de leite condensado
- 3 a 4 limões
- Bata todos ingredientes no liquidificador ou batedeira, menos o fermento, até obter uma massa homogênea
- Acrescente o fermento e leve ao forno médio, pré-aquecido, não abra até observar que está um pouco dourado, não precisa ficar muito dourado
- Tire do forno e acrescente por cima do bolo ainda quente a cobertura e leve pra geladeira
- Sirva gelado
- Coloque a lata de leite condensado em uma bacia, tire o suco dos limões e misture no leite condensado
