Torta preguiçosa de maçãs
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 5 maçãs pequenas
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 3 colheres (sopa) de vinho brando doce ou vinho licoroso
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Colocar em um pirex, untado com manteiga sem sal, as maçãs cortadas em fatias médias
- Polvilhar a canela em pó e derramar o vinho
- Misturar o açúcar, a farinha e o fermento em pó e jogar por cima
- Por último, colocar os ovos batidos (clara e gema), igual gemada clarinha
- Deixar repousando por 15 minutos para incorporar o líquido nos secos
- Assar em forno brando por 20 minutos, passado esse tempo, aumentar o forno para 180° até dourar a torta
