Pie de limão

Pie de limão
  • 200 g de biscoito de maizena moido
  • 100 g de margarina picada em cubos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de suco concentrado de limão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50 g de chocolate branco derretido
  • Raspas de 1 limão para decorar
Massa:
  1. Misture o biscoito de maizena com a maizena até ficar uma pasta homogênea
  2. Espalhe no fundo e lateral de uma forma fundo falso n°24
  3. Leve para assar em forno médio alto de 10 a 15 minutos
  4. Retire do forno e reserve
Creme:
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Espalhe por sobre a massa já fria
  3. Decore com as raspas de limão e coloque na geladeira por no mínimo 2 horas