Bombocado de Chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Bolo:
- 6 ovos inteiros
- 1 pacote de coco ralado de 100 g
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga/margarina
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açucar
- Essência de rum a gosto
Bolo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó, deixe-o por ultimo, bata tudo até ficar bem batido
- Coloque em forma de buraco, de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média para baixa, por aproximadamente 40 minutos, dependendo da potência do forno
- Até enfiar um palito e sair seco
- Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar
- Após despejar sobre o bolo e servir
