Bolo de laranja especial

Bolo de laranja especial
  • 2 xícaras (chá) de laranja sem casca, sem semente, sem a parte branca e picada
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento de pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  1. No liquidificador bata a laranja, o óleo, o açúcar os ovos e a baunilha até incorporar
  2. Em uma bacia coloque a farinha de trigo e misture aos poucos com a mistura batida por ultimo acrescente o fermento em pó
  3. Unte e enfarinhe uma forma de 35cm x 25cm e despeje a massa
  4. Asse em forno médio pré-aquercido por 40 minutos ou até enfiar um palito e ele saia limpo