Bolinho com vinagre

Bolinho com vinagre
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 1/2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  1. Misture todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo)
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter consistência para enrolar
  3. Corte, frite os bolinhos em óleo quente e passe-os na mistura de açúcar e canela