Bolo com creme no meio sem cortar
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 colheres de fermento em pó
- 3 colheres de margarina
- 4 e 1/2 xícaras de leite de vaca
- 1 e 1/2 xícaras de maizena
- Açúcar a gosto para o creme
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- Na batedeira bata os ovos inteiros
- Coloque 2 xícaras de açúcar, bate bem
- Adicione a farinha de trigo, margarina, fermento e 1/2 xícara de leite e bata bem
- Na panela coloque as 4 xícaras restantes de leite de vaca e a maizena e dissolva bem
- Coloque açúcar a gosto e leve ao fogo para engrossar, deixe esfriar
- Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo, despeje a massa do bolo, coloque o coco ralado e por último o leite condensado e asse
