Pão de ló de laranja
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 laranjas
- 3 ovos
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga ou margarina para untar
- 1 laranja
- 2 xícaras de açúcar
- Num recipiente grande, coloque o suco das laranjas e acrescente as gemas
- Bata até espumar
- Acrescente o açúcar e continue batendo até misturar bem
- Junte a farinha de trigo peneirada, batendo até incorporar
- Reserve
- Bata as claras em neve firme, misturando-as delicadamente à massa
- Acrescente o fermento, misturando tudo sem bater
- Unte e enfarinhe uma forma de tamanho médio
- Coloque a massa e leve-a para assar em forno pré-aquecido, por 15 a 25 minutos
- Prepare a calda, misture o suco da laranja ao açúcar e leve ao fogo, até obter uma calda rala
- Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno e despeje a calda sobre ele, ainda quente
