Bolo crocante de milharina

Bolo crocante de milharina
  • 4 ovos
  • 1 lata de milho (escorrido)
  • 2/3 lata de oleo (medida na lata de milho)
  • 1 lata de açúcar (medida na lata de milho)
  • 1 lata de leite (medida na lata de milho)
  • 2 latas de milharina (medida na lata de milho)
  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo
  • Opcional: pode ser adicionado coco ou queijo ralado (a gosto)
  1. Bata os ovos, o milho, o oleo, o açúcar e o leite no liquitificador por 5 minutos
  2. Adicione a milharina e o fermento e de 3 pulsadas no liquidificador
  3. Asse em forno pre-aquecido com a forma untada, por cerca de 40 minutos, ou até dourar