Bolo cappuccino
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 8 ovos
- 125 ml de óleo
- 125 ml de azeite
- 250 ml de leite morno
- 300 g de açúcar amarelo
- 400 g de farinha
- 100 g de chocolate em pó
- 2 colheres de chá de pó royal
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 2 colheres de chá de erva doce em pó
- 10 colheres de café solúvel
- 6 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga de mesa
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- Misturar o açúcar com as gorduras, bater bem
- Depois separar as gemas das claras e misturar as gemas com a primeira mistura, dissolver o café com o leite morno e juntar
- Depois de bater bem, juntar aos poucos a farinha, o chocolate, o pó royal, a canela e a erva doce, misturar muito bem
- Bater as claras em neve e com cuidado envolver na mistura anterior
- Com o forno ligado a 175º, unte uma forma grande com manteiga e polvilhe com farinha
- Coloque a massa e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até espetar um palito e sair limpo
- Juntar todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo
- Deixe esfriar um pouco e depois de desenformar o bolo derrame esta calda por cima
- Fica um bolo muito grande, fofo e cheiroso
