Torta de Limão

Torta de Limão
  • 1 pacote de biscoito maizena
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 2 limões
  • 4 claras em neve
Massa:
  1. Quebrar o biscoito dentro do liquidificador e bater até virar uma farinha
  2. Misturar a manteiga que deve estar em temperatura ambiente, espalhe a massa no fundo e dos lados do pirex um pirex pequeno
  3. Reserve
Recheio:
  1. Misture o leite condensado e o limão, despeje no pirex
  2. Bata as claras em neve e coloque por cima do recheio
  3. Leve ao forno por 15 minutos ou até a clara ficar douradinha
  4. Cuidado, essa torta é muito delicada, vigie para não queimar, já esta tudo cozido, é só para gratinar a clara