Bolo de chocolate sem farinha

Bolo de chocolate sem farinha
  • 6 ovos inteiros
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bater todos ingredientes no liquidificador, menos o fermento, que deve ser misturado à mão
  2. Levar para assar em forma untada, por aproximadamente 40 minutos