Bolo de banana no liquidificador

Bolo de banana no liquidificador
  • 4 bananas nanica
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos
  2. Numa tigela coloque os ingredientes secos e misture com o creme do liquidificador deixando por último o fermento
  3. Asse em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  4. Por cima da massa pode polvilhar canela e açúcar que ficará uma casquinha depois de assada