Bolo de casca de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 5 bananas descascadas
- 3 ovos inteiro
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 de leite ou até obter uma massa cremosa
- 1 colher de sopa de fermento em po bem cheia
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de canela em pó
- 10 cravos-da-índia
- 2 xícaras de açúcar para calda
- Coloque o açúcar para queimar, adicione um pouco de água após corar
- Coloque as bananas em fatias, junte o restante dos ingredientes e bata no liquificador
- Coloque a farinha, o leite, o açúcar, as casca da metade das bananas por último, adicione o cravo e misture o fermento bem com auxílio de uma colher de pau
- Adicione na forma já ultada com a calda e a banana fatiada e leve ao forno por 30 a 40 minutos
