Torta de banana (massa de empadão)
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 800 g de farinha de trigo
- 400 g de margarina (qualy ou claybom)
- 3 gemas de ovos
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 1 kg de banana d'água
- Açúcar e canela para polvilhar
- Em uma vasilha plástica grande, coloque o trigo, o açúcar, as gemas (as claras não são usadas nessa receita) e a manteiga
- Misture bem
- Forre um tabuleiro médio com um pouco da massa (não precisa untar)
- Em cima da massa coloque a banana cortada em tiras compridas, após cobrir todo o tabuleiro, polvilhe com canela e açúcar
- Repita o mesmo processo, uma camada de massa outra de banana com canela para finalizar
- Leve ao forno alto por aproximadamente 30 minutos, ou até que as bananas estejam douradas
