Bolo Leite Ninho
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Pão-de-ló de leite fervendo:
- 6 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 15 colheres de leite em pó
- 1 colher de emustab
- Coco ralado
Massa:
- Bater as claras em neve e reservar
- Bater o açúcar com a gema até clarear, acrescentar a farinha e as claras
- Depois ferver o leite com a manteiga e despejar sobre a massa, misture levemente
- Por último acrescente o fermento em pó
- Assar com a forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela, bata até virar um creme
- Recheie o bolo e utilize o creme também para a cobertura
