Creme belga
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- A mesma lata de leite de vaca
- 3 ovos
- 1 colher de trigo
- 1 gelatina de morango
- 1 copo de guaraná
- 5 colhereres de açúcar
- Coloque em uma panela em fogo brando, mexedo cuidadosamente o leite condensado, o leite de vaca, as 3 gemas peneiradas e a colher de trigo
- Depois de cozido, despejar em um pirex de vidro transparente e reserve
- Por último bata as claras em neve com o açúcar em uma batedeira
- Dissolva a gelatina em um copo de água fervente, no lugar da água fria coloque o guaraná gelado
- Depois misture na clara em neve mexendo até colorir completamente
- Despeje no mingau que já estava pronto, leve à geladeira e sirva bem gelado
