Bolo de maçã com nozes
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
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- 1 xícara (chá) de açúcar ou adoçante
- 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 colher e 1/2 (chá) de margarina
- 2 xícaras e 1/2 (chá) de maçãs vermelhas descascadas e picadas
- 1 xícara (chá) de nozes trituradas
- 1 colher (café) de bicabornato de sódio
- Baunilha a gosto
- 2 colheres (sopa) de água
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Canela e adoçante em pó para polvilhar
- Fermento em pó
- Coloque na batedeira o adoçante ou o açúcar, a margarina e as gemas, bata até ficar cremoso
- Retire da batedeira, junte as maçãs picadas, a farinha, a água, o sal, o bicabornato, a essência de baunilha, as nozes e misture
- Separadamente bata as claras em neve e misture na massa, acrescente o fermento em pó
- Coloque em uma forma de aro removível de 22 cm de diametro untada com margarina e farinha
- Asse em forno pré-aquecido à 150°C por aproximadamente 45 minutos
