Bolo farofa
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de margarina
- 1 colher de fermento
- 1 ovo
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 2 colheres de maizena
- 1 lata de creme de leite
Creme:
- Junte os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar
- Deixe esfriar e misture o creme de leite
- Reserve
- Com o auxílio de duas facas, misture os ingredientes da massa até formar uma farofa enxuta
- Unte uma forma e coloque metade da farofa espalhando com a mão, coloque o creme e em cima a outra metade da farofa
- Asse em forno médio até dourar
