Bolo de pão

Bolo de pão
  • 6 pães dormidos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres de açúcar
  • 4 ovos
  • Coco ralado (opcional)
  1. Em um recipiente coloque todos os ingredientes e dexe descansando por aproximadamente 30 minutos
  2. Quando o pão estiver bem molinho bata tudo no liquidificador
  3. Em uma forma de buraco coloque 4 colheres de açúcar, deixe derreter
  4. Caramelize a forma e coloque a massa dentro
  5. Deixe cozinhar em banho-maria no micro-ondas ou forno por aproximadamente 1 hora
  6. Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado
  7. Se preferir pode servir como pudim