Bolo de maçã incrivelmente fácil

Bolo de maçã incrivelmente fácil
  • 2 maçãs (picadas com casca)
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento
  • Passas escuras sem sementes (opcional)
  1. Pique as maçãs e junte o açúcar e deixe em uma vasilha descansar por 1 hora
  2. Após este tempo acrescentar os demais ingredientes e apenas mexer com uma colher de pau para agregá-los
  3. Colocar em uma forma de furo no centro
  4. Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Depois de pronto polvilhar açúcar e canela