Torta de limão e chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga gelada em cubos
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o iogurte até obter textura de farofa
- Acrescente as raspas de limão, misture com o garfo
- Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removívelde 24 cm de diâmetro, apertando com as mãos
- Fure com um garfo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos
- Deixe esfriar
- No liquidificador, bata o leite condensado com o suco do limão até ficar homogêneo, adicione o creme de leite e bata novamente
- Espalhe na forma sobre a massa e alise com uma espátula
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e despeje em fio sobre o creme de limão
- Faça um desenho marmorizado com auxílio de um palito de dente e leve à geladeira por 4 horas
- Desenforme e sirva
