Bolo de chocolate diferente (assado com a cobertura)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 1 copo e 1/2 de açúcar (copo de requeijão)
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 copo e 1/2 de leite
- 2 ovos (claras em neve)
- 3 colheres de sopa de chocolate em po
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
- 2 copos de agua
- 1 copo e 1/2 de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo
- Deixe dar 2 fervuras e reserve
- Bata as claras em neve e reserve
- Na tigela maior da batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme
- Em seguida coloque o leite alternando com a farinha e o chocolate
- Desligue a batedeira e misture, coloque o fermento depois as claras misturando-as suavemente
- Coloque a massa em forma de furo no meio untada e enfarinhada, não pode ser pequena pois o bolo cresce bastante
- Após colocar a massa na assadeira coloque por cima da mesma levemente a calda
- Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 35 a 40 minutos
- Fica delicioso, as criancas adoram
