Torta de nozes
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de açucar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de nozes moída
- 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão
- 1 xícara de chá de glaçucar
- Água para dar o ponto
- Nozes descascadas para enfeitar
- Cereja em calda cortada ao meio para enfeitar
- Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, batendo sempre
- Tire da batedeira, junte o açucar, a farinha de rosca, as nozes moídas e o fermento em pó
- Mexa bem, mas NÃO bata
- Despeje metade da massa em em forma rasa (redonda com 24 cm de diâmetro) untada com margarinha e farinha de trigo
- Coloque a outra metade em outra forma igual
- Levar ao forno à 180°C
- Não asse demais
- Coloque o leite condensado cozido sobre uma das massas e sobreponha a outra
- Cubra com o glaçucar (ponto de cobertura) e enfeite com as nozes e as cerejas intercaladas
- Servir gelada
