Costela de gado e costela suína no forno
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de costela de gado
- 1 kg de costela suína
- 2 pimentões bem picados
- 5 colheres de sal grosso
- 2 limões (caldo)
- 2 colheres de sal fino
- 1 copo de vinho tinto
- Colocar em uma forma a costela bovina temperada com o sal grosso
- Colocar a costela suína temperada com os pimentões, o sal fino e o vinho tinto bem como o limão que deve ser passado antes de tudo
- Colocar em forno quente e deixar assar bem por 1 hora mais ou menos, dependendo do forno
- Retirar e servir quente
