Falsa parmegiana para dieta da proteína
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500g de filés (alcatra, mignon, frango, peixe ou lombo)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
- 2 ovos batidos
- Orégano a gosto
- 100 g de mussarela ralada
- 2 xícaras de molho de tomate caseiro
- Passar os bifes no ovo, depois no queijo ralado e fritar em óleo bem quente
- Escorrer em papel toalha
- Colocar em uma assadeira e cobrir com metade do molho de tomate, colocar mussarela e cobrir com o restante do molho de tomate
- Salpicar orégano e assar até a mussarela derreter
