Hamburger recheado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de carne moída
- 1/3 xícara de farinha de quibe
- 6 fatias de queijo mussarela
- sal
- alho
- cebola
- cheiro-verde
- óleo
- Coloque a farinha de quibe para umedecer com um pouco de água morna, isso ajuda a umedecer mais rápido
- Em um refratário coloque a carne, sal, alho, cebola e cheiro-verde bem picados, e a farinha de quibe já úmida
- Faça bolinhas e recheie-as com o queijo, após modele-as em formato de hambúrger, mas não deixe o queijo de fora, ou vai escorrer para fora
- Agora coloque um fio de óleo e frite o hamburgeres um por um, como fazemos com bifes
