Vitela assada ao vinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 pernil de vitela desossado (cerca de 1 quilo e meio)
- 5 colheres (sopa) de Caldo Líquido MAGGI® Carne
- 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
- Em uma assadeira, tempere a vitela com o Caldo Líquido MAGGI®e o vinho
- Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira, por cerca de 1 hora, para tomar gosto
- Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 1 hora
- Retire o papel-alumínio e deixe por cerca de 30 minutos ou até dourar
- Sirva
- Dica: Batatas cozidas são um ótimo acompanhamento para esta receita
