Tiras de alcatra com molho barbecue

Camila Lopes Bastos 06 Jun 2018 às 00h22 Comentarios

500 g de alcatra ou carne de sua preferência em tiras ou tiras de filé de frango
1 xícara de chá de champignons cortados em fatias
1 xícara de chá de molho barbecue
1/2 cebola fatiada
1 fio de azeite
sal e pimenta-do-reino a gosto
salsinha picada

Tempere a carne com o sal e pimenta
Em uma frigideira aqueça o azeite e despeje a carne, deixe dourar bem
Acrescente o champignon e a cebola, refogue até a cebola caramelizar
Coloque o molho barbecue e a salsinha picada, deixe cozinhar por 2 minutos e sirva com arroz branco e batata palha