Linguiça calabresa com batata
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
46
Favotitos
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- 2 linguiças calabresas cortadas em fatias grossas
- 500 g de batatas cortadas em 4
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 sache de extrato de tomate
- salsa e cebolinha a gosto
- Sal, pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de óleo
- Doure a cebola e o alho no óleo
- Acrescente a linguiça e refogue bem
- Coloque o molho de tomate e a batata, o sal e a pimenta-do-reino e a salsa, complete com água até que cubra as batatas
- Deixe cozinhar por uns 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias
- Sirva com salsa salpicada por cima (se quiser faça um pirão com o caldo)
