Quibe assado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 500 g de carne moída
- 500 g de farinha de quibe
- 300 g de mussarela ralada para o recheio
- 1 cebola grande picada
- 1 pitada de salsinha picada
- 1 pitada de hortelã picada
- Sal a gosto
- Lave a farinha de quibe e deixe de molho por aproximadamente 1 hora
- Depois escorra essa água espremendo bem, rale a mussarela, em seguida misture todos os ingredientes, exceto a mussarela
- Logo depois coloque metade do quibe em um refratário, e espalhe metade da mussarela ralada e depois coloque o resto da massa de quibe
- Jogue em cima a outra metade da mussarela e depois leve ao forno por mais ou menos 40 minutos, ou até assar
